日本テレビ系列「DayDay.」にて、当財団主導の研究（加工玄米に関する実証試験）が紹介されました

2026年10月8日（木）放送の日本テレビ系列「DayDay.」の玄米特集（「健康志向でいま注目『玄米食』“認知症” “肥満”リスク減も【ナゼ？ナゼ？】」）におきまして、「小学生の学校給食に加工玄米を取り入れたところ、肥満児の割合が減少した」旨の研究成果が紹介されました。

これは、当財団が沖縄県宮古島市にて実施した財団主導研究の成果によるものです。

研究の詳細および検証結果につきましては、下記ページをご覧ください。
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【宮古島次世代エイド】週2回の「加工玄米」給食で児童の肥満率が低下！ 宮古島市での2年間の継続検証で「高度肥満」抑制を示唆

当財団は今後も「医食同源」の観点から、人々の健康増進に寄与する研究推進および社会実装に努めてまいります。